お鍋の付け合せに!

寒い日は、やっぱり鍋!っと言うことで、しいたけ、白菜、深ネギがよく
売れているようです。
でも、鍋の時に、箸休めというか、熱くないものが食べたい時が
あるのは、私だけでしょうか?
漬物やサラダがあると、より、鍋の箸が進みます。
あと、コタツにみかんも、冬の定番ですよね。

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おいしい写真

先日のラジオは、聞かれた方々からお声をかけて
いただきました。ありがとうございました。
さて、熱い緑茶がおいしい季節ですが
それに合うお菓子をいろいろとためしております。
蒲生農産加工から、新しくでた「大福もち」も
緑茶にあう逸品です。ぜひ、お試しください。
3個入りで、210円です。20071222115342.JPG

 
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風邪にご注意ください。

最近、風邪、インフルエンザ、大腸菌性感染症などなど、流行っているようです。
私も、先日風邪でダウンしました。
もっと、しいたけを食べて免疫力を高めなければ、と思っています。
年末に向けて皆様お忙しいことと思います。
ぜひ、安心でおいしい”蒲生町産 原木栽培しいたけ”を
食べて、この時期を乗り切ってください。

*本日9:15くらいから、TELにてMBCラジオにでます。
 風邪で声がさらに悪くなってますが・・・。

 
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貴重な蒲生町産レモンです。

大変貴重な、蒲生町産のレモンです。自家用に少しだけ植えている木になった分だそうです。
量は少ないですが、2〜3名の組合員さんが出荷されます。はちみつ漬けにするとおいしいです。20071209122744.jpg

 
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野菜ソムリエによる料理教室

毎月第3土曜日の「かごしま活き生き食の日」に、野菜ソムリエによる料理教室を開催しております。素材は旬のもので、当然、当館に出荷されるものです。毎回、素材選びには悩みます。今回は、”しいたけ”をチョイスしたいと考えております。当館の肉厚しいたけは、人気がありお鍋の時期には欠かせない一品となっております。簡単でおいしく作れるレシピを準備したいと思います。
 
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”あたたかい”もごちそう!?

当館のスタッフの女性が、寒い時期は”あたたかい”だけでごちそうになる、と
寒くなるとよく話します。今日は、そんな”あたたかい”ごちそうを撮ってみました。
黒糖ふくれ菓子です。昔懐かしい味と、出来立てのあたたかさが好評です。20071207091209.jpg

 
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今朝取りいちごです!!

20071202091435.jpg今朝、入荷したばかりのいちごです。あま〜い香りが漂ってきそうな写真になるように
とったつもりなんですが・・・。いかがでしょうか?
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