2008年06月22日
6月21日（土）１０：００〜 野菜ソムリエによる料理教室を開催しました。
今回は「じゃがいも」を素材にしました。
ポピュラー過ぎて、逆にレシピの選定に困りました。
簡単で、家庭にある材料でできることを念頭に、3品を選定しました。
今回の様子をアップします。
もう1品は、すぐになくなってしまいました。
じゃがいもの甘辛煮
餅衣ぽてと
じゃがいもとベーコンのバター醤油炒め
の3品でした。
写真は、じゃがいもの甘辛煮と
じゃがいもとベーコンのバター醤油炒めです。
今回は「じゃがいも」を素材にしました。
ポピュラー過ぎて、逆にレシピの選定に困りました。
簡単で、家庭にある材料でできることを念頭に、3品を選定しました。
今回の様子をアップします。
もう1品は、すぐになくなってしまいました。
じゃがいもの甘辛煮
餅衣ぽてと
じゃがいもとベーコンのバター醤油炒め
の3品でした。
写真は、じゃがいもの甘辛煮と
じゃがいもとベーコンのバター醤油炒めです。
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2008年06月19日
今度の土曜日6月21日は、恒例になりました、「野菜ソムリエによる料理教室」の日です。
素材は、じゃがいもです。
みなさんおなじみの常備野菜ですので、レシピもたくさんあることと思います。
簡単で、すぐにできそうなものをご紹介しようと思います。
試食も作りますので、お楽しみに！
素材は、じゃがいもです。
みなさんおなじみの常備野菜ですので、レシピもたくさんあることと思います。
簡単で、すぐにできそうなものをご紹介しようと思います。
試食も作りますので、お楽しみに！
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2008年06月15日
梅雨だからしかたがないのは解っていますが、やっぱり憂鬱です。
しかし、夏はもうそこまで来ています。
売り場は、スイートコーン、なす、きゅうり、ピーマン、ししとう、トマト、ズッキーニが
並んでおります。
スイートコーンは、ゆでるよりもラップで包んで電子レンジで加熱したほうが、
甘味が逃げず、「おいしいですっ！」
田植えの季節になり、農家の方々は忙しい毎日です。
ズッキーニは、天ぷらやカレーなどに！
南瓜と同じ様な食べ方で大丈夫です。
しかし、夏はもうそこまで来ています。
売り場は、スイートコーン、なす、きゅうり、ピーマン、ししとう、トマト、ズッキーニが
並んでおります。
スイートコーンは、ゆでるよりもラップで包んで電子レンジで加熱したほうが、
甘味が逃げず、「おいしいですっ！」
田植えの季節になり、農家の方々は忙しい毎日です。
ズッキーニは、天ぷらやカレーなどに！
南瓜と同じ様な食べ方で大丈夫です。
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ところで 以前蘭を買って楽しんでいますが 今後蘭の販売の予定がありますか・？